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プロ野球公式戦・大型イベント期間に合わせ、ブランド史上最大級の挑戦へ

飲食店運営、コンサルティングや FC 事業を行っている株式会社ちょいおでん(本社：東京

都千代⽥区岩本町3-9-17 スリーセブンビル 4F 代表取締役：本間保憲 以下、当社)は、ブ

ランド認知拡大および新規顧客層へのアプローチを目的として、東京ドーム場内

に期間限定出店することをお知らせいたします。

※写真はイメージです

出店場所は東京ドーム 1F｢グルメストリート｣1塁側

2026年5月22日(金)〜7月22日(水)の期間中、プロ野球公式戦や各種イベント開催日に営

業いたします。

営業開始日は、2026年5月22日（金）を予定しております。

■おでんをもっと自由に。

「ちょいおでん」が東京ドームへ

「ちょいおでん」は、“究極の鱧出汁”を軸に、従来のおでんのイメージにとらわれない新

しいおでん体験を提案するブランドです。

高級魚の鱧と魚醤などを使用し、醤油を一切使わず仕上げたオリジナル出汁は、「出汁ま

で飲めるおでん」をコンセプトに開発。提供時にはストローを刺して提供いたします。

また、定番のおでんだけではなく、牛タン・鶏の唐揚げ・ウインナーなどを使用した“名物

肉おでん”や、 焼きおにぎりとのセット、おでんの為の究極の緑茶ハイ、つぶつぶみかん

サワーなど、イベント会場でも気軽に楽しめる商品を展開。

さらに、かりもちニョッキ チーズソース、自家製生バターdeポテトフライ、 秘伝かえし

の鶏のからあげなど、 “おでん居酒屋”の枠を超えた創作メニューも展開しております。

今回の東京ドーム出店では、 スポーツ観戦やライブイベントの高揚感の中で、 “片手で楽

しめる新しいおでん体験”を提供してまいります。

[出店場所]

東京ドーム1F｢グルメストリート｣1塁側

出店期間

2026年5月22日(金)〜7月22日(水)

※試合・イベント開催日に準じて営業

営業予定

開始：2026年5月22日（金）

終了：2026年7月22日（水）

今後の展望

日本有数の集客規模を誇る東京ドームでの出店を通じ、

「ちょいおでん」の全国的な認知向上を目指します。

現在、「ちょいおでん」は

直営2店舗・FC9店舗を展開。

さらに、仙台・北海道エリアをはじめ、

全国各地で新規出店を計画しており、

今後も積極的なFC展開を進めてまいります。

また、本催事で得た販売・運営ノウハウを活かし、

ブランド価値の向上と、“新しいおでん文化”の拡大へ繋げてまいります。

■ちょいおでん　美味しさの秘密「究極の鱧出汁」

ちょいおでんの美味しさの秘密は、「究極の鱧出汁」です。高級食材である鱧の仕入れ

ルートを確立し、安価に提供しています。醤油を使わない為、関東風、関西風、静岡風と

いった特定の地域の味ではなく、スッキリとした味わいながらも旨味の余韻が残り、どん

な食材でも引き立たせることができます。

■ちょいおでんとは

「出汁と旬食材をこだわればおでんは365日美味い」がコンセプトで自慢の究極の鱧出汁

は様々な食材を活かし食材の旨味と融合し『出汁までおいしく飲めるおでん』に仕上げて

います。 こだわりの卓上の薬味 (特製濡れ一味、柚子胡椒、辛子、ハリッサ）、 お通し代

わりに提供するオリジナル薬味 ( ねぎ醤油と山わさび ) やトッピングのブルーチーズや

ジェノベーゼなどでここにしかない“カスタマイズおでん”の楽しみ方を演出しています

【会社概要】

【株式会社ちょいおでん】

代表者： 代表取締役社長　本間保憲

所在地： 〒101-0032

東京都千代田区岩本町3-9-17 スリーセブンビル４F

事業内容 ：飲食経営/コンサルティング業/プロデュース業/FC業

URL： https://choioden.com/

【お問い合わせ先】

株式会社ちょいおでん

担当者：島田舞香

TEL：03-5829-6988

MAIL:shimada@canvas2011.com

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