フランチャイズオーナー募集

ちょいおでんとは

専門性の高いおでん業態をリーズナブルな価格で日常使いができるおでん酒場です。

おでん専門店の多くは客単価5,000円を超えるものです。おでんは好きだけど、値段も高いし、ハレの日に使う少し敷居の高いお店ばかり。そのようなギャップをチャンスと捉え、専門店の品質をお値打ち価格で提供する「おでん酒場ちょいおでん」は誕生しました。

おでん
専門店

高級店

総合
居酒屋

おでんが食べたい

日常使い

種類は問わない

ハレの日使い

その1

秘伝の鯖出汁、多種多様なおでん、味変スパイスで楽しみ方も演出しています。

その2

おでんは日本の国民食。幅広い年齢層に愛されおり、老若男女がターゲットとなるため底堅い集客に繋がっています。

その3

オープンカウンターによりお客様との一体感を作りながらの接客、ライブ感、スピード提供が可能。

その4

コンビニおでんに見られるように、おでんは高いテイクアウトニーズがあります。これらを獲得し、店舗外の売上も作ることがてきます。

その5

国民食であるおでんは通年て高いニーズがあり、夏場でも安定した売上を作ることがてきます。